湖南法治報訊(通訊員 楊森宇 田艷 周錦蘭 肖寒)在古丈縣巖頭寨鎮(zhèn)洞溪村,綿延的梯田間,一片片金黃的稻穗隨風(fēng)搖曳。這里孕育的“提督貢米不僅是舌尖上的美味,更承載著苗鄉(xiāng)兒女對土地的敬畏與歷史的記憶。近年來,巖頭寨鎮(zhèn)以“公司+村集體+農(nóng)戶模式為紐帶,將傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)相融合,讓這一瀕臨消失的珍稀稻種重?zé)ㄉ鷻C,成為鄉(xiāng)村振興的“紅色引擎。
從貢米榮光到稻種培育的回響
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的沖擊,許多傳統(tǒng)稻種逐漸被高產(chǎn)雜交品種取代。洞溪村的老人們曾憂心忡忡:“麻粘紅米產(chǎn)量低,年輕人不愿種,老祖宗留下的寶貝怕是要絕跡了!這份焦慮,源于《古丈坪廳志》中記載的榮光——清光緒五年,貴州提督馬承宗返鄉(xiāng)推廣麻粘紅米,因其“沁香撲鼻,松軟可口被欽定為貢米。
“不能讓歷史斷在我們手里!巖頭寨鎮(zhèn)上下迅速達(dá)成共識,在縣、鎮(zhèn)、村多方協(xié)同下,聯(lián)動湘西綠安康生態(tài)農(nóng)業(yè)公司創(chuàng)建了“提督貢米特色品牌,在縣內(nèi)知名農(nóng)業(yè)研究員、種植大戶等長期堅持下,對貢米稻種進(jìn)行十多年的提純復(fù)壯,產(chǎn)量得到了顯著提升。
“外皮紫紅、米心透亮,富含鋅、硒等微量元素的民族珍稀稻種,它不僅是食材,更是先輩征戰(zhàn)四方、征服自然的歷史凝聚。在巖頭寨鎮(zhèn)村民眼中,“提督貢米絕非普通糧食,展現(xiàn)著苗家兒女的價值認(rèn)同。
圖為農(nóng)業(yè)專家在“提督貢米種植基地考察
從傳統(tǒng)農(nóng)耕到產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的實踐
“貢米源于農(nóng)耕,但不能困于過去。在守住傳統(tǒng)的同時,巖頭寨鎮(zhèn)更在探索讓貢米“走出去的創(chuàng)新路徑。此前,“傳統(tǒng)稻米難產(chǎn)業(yè)化是提督貢米的最大瓶頸——產(chǎn)量低、包裝粗糙,只能作為普通口糧售賣,價值難以釋放。綠安康公司打破這一桎梏,從產(chǎn)品定位到文化賦能,讓千年貢米煥發(fā)“新顏。
設(shè)計“提督貢米品牌符號、推出精細(xì)劃分級包裝、結(jié)合農(nóng)谷苗族跳香等為貢米披上文化外衣……在生產(chǎn)、加工以及銷售端的共同作用下,“提督貢米的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路越走越寬。良好的品牌包裝和文化賦能,讓越來越多消費者覺得買的不僅是優(yōu)質(zhì)稻米,更是可觸摸的文化符號。
今年稻谷取得了良好收成,在綠安康企業(yè)的保底收購條件下,村民們用簸箕盛裝新米感慨:“以前只當(dāng)是口糧,現(xiàn)在成了‘金疙瘩’,吃不完的賣給公司還能賺不少!
圖為“提督貢米包裝產(chǎn)品
從單一作物到文旅融合的跨越
“提督貢米的復(fù)興,只是巖頭寨鎮(zhèn)農(nóng)耕文明傳承的一環(huán)。目前,全鎮(zhèn)“提督貢米種植面積已擴(kuò)至500畝,年產(chǎn)值預(yù)計突破140萬元。越來越多農(nóng)戶因貢米增收,曾經(jīng)“不愿種的農(nóng)戶們也開始主動尋求合作。但巖頭寨鎮(zhèn)的目標(biāo)不止于此——要讓貢米從“單一作物升級為“產(chǎn)業(yè)鏈,成為牽引鄉(xiāng)村振興的“紅色引擎。
綠安康公司計劃聯(lián)合苗族跳香傳習(xí)所,推出“貢米研學(xué)游,讓游客體驗插秧、收割,在勞作中感受苗鄉(xiāng)文化;同時開發(fā)米酒、米糕等衍生品,打造“提督系列品牌,讓貢米的價值延伸到更多領(lǐng)域。談及未來規(guī)劃,綠安康公司負(fù)責(zé)人張夏的思路清晰。張夏的愿景,也道出了巖頭寨鎮(zhèn)人的期待:“希望年輕人提起提督貢米,會說這是家鄉(xiāng)的發(fā)展名片,是自己的驕傲。
圖為“提督貢米農(nóng)民豐收節(jié)活動開展現(xiàn)場
守住根脈,方能生生不息。從貢米品牌創(chuàng)新到助農(nóng)產(chǎn)業(yè)振興,巖頭寨鎮(zhèn)以提督貢米為紐帶,用產(chǎn)業(yè)為筆、文化為墨,在多方合力下蓬勃發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè),既守住了苗鄉(xiāng)的文化根脈,也鋪就了鄉(xiāng)村振興的致富路,共同書寫著一幅“稻浪映鄉(xiāng)愁的鄉(xiāng)村和美畫卷。
責(zé)編:李穎
一審:王薇
二審:伏志勇
三審:萬朝暉
來源:湖南法治報
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